אוג 11

קרמל מנגו

כבר בגיל 12 רציתי להכין ממתקים בעצמי. המסתי מרשמלו והוספתי פצפוצי אורז, צימוקים ואגוזים בכדי להכין חטיפים. אך כבר אז רציתי לדעת להכין חטיפים ממוצרי הבסיס ולא לקנות מרשמלו או שוקולד ולהכין מהם.mango caramel2 המשיכו בקריאה »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

קישור קבוע למאמר הזה: http://www.jonathanlewy.com/adis/2016/08/11/mango-caramel/

מרץ 12

הצהרת כוונות

הרבה שנים אני דוחה את החלפת המטבח בבית. רק המחשבה על האבק, הבלגן והרעש במהלך השיפוץ גורמים לי להתכווץ. העדפתי להישאר עם דלתות רופפות, זוויות לתמיכה ומדפים עקומים. אמא שלי ובעלי העמידו אותי בפינה (של המטבח כמובן) וכופפו את ידי להחליף מטבח. raspberry truffle המשיכו בקריאה »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

קישור קבוע למאמר הזה: http://www.jonathanlewy.com/adis/2016/03/12/raspberry-truffle/

מרץ 02

סבתא

בזמן האחרון אני מרגישה שיש חזרה לעידן אחר. אני רואה קבוצות סריגה נפתחות בפייסבוק, שיעורי תפירה לחובבניות (כמוני), והתעסקות רבה באפיה ובישול ביתיים. כאילו שכולנו רוצים רגע הפסקה ממרוץ החיים המודרני ולשקוע במלאכת עשיה שהיתה חלק בלתי נפרד מהחיים בעבר. jam flower המשיכו בקריאה »

Facebooktwittergoogle_pluspinterestmail

קישור קבוע למאמר הזה: http://www.jonathanlewy.com/adis/2016/03/02/jamcookies/

מאמרים ישנים יותר «